ここ数日のような強い風もなく、サイクリング日和だったのでシーサイドももち海浜公園までサイクリングをしてしまった。あまりにも整然と区画整理された砂浜の姿に違和感を感じていて、福岡に住でいた3年の間に１度も足を踏み入れたことのない場所だった。 …

包丁の研ぎ方。 最近、包丁の切れ味が落ちてきたので参考に。 やっぱりね、トマトがすぱっと切れないのは問題あり。ステンレス包丁を使っているので、もともとたいした切れ味ではないんだけど、ここのところ特に切れ味が落ちたみたいなので気合の包丁研ぎ。…