so:an

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2007-02-22から1日間の記事一覧

豚の生姜焼き

昼食を食べ終えた辺りから無性に豚の生姜焼きを食べたくなったので、帰りに豚肉と生姜を買って帰る。 とりあえず、まるまる1個の生姜を全部すりおろして醤油・日本酒で作ったタレの中に入れ、豚肉も一緒に漬け込む。初めに少しごにょごにょとタレと肉を馴染…

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夕方から雨。