熱も下がり風邪もようやく小康状態になってきたところだし、ぶり大根。いきなり下処理の大変な料理をチョイスしたのは、ぶりのあらが安かったおかげ。 ぶりのあらと大根だけでこつこつと作ってみたものの、材料のシンプルさに反比例してしまう手間の多さにめ…
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