他人の家にお邪魔して飲むというケースは、ここ数年ないことだったので新鮮だった。一品持ち寄りだったんだけど、持ち寄る時間がなかったので近所のスーパーで食材を調達して、トマトとチーズのイタリア風のサラダと山芋と生わかめを使って和風サラダを作ってみた。
山芋は短冊切りに。わかめは多少大きめに切って山芋にからみやすい大きさに調整してみる。細く切った大葉を軽く上に乗せて、ポン酢で召し上がれという感じで出してみたら意外に好評だった。
他人に作る機会というのはそうそうないので、お世辞込みだとしても嬉しい出来事だった。うん。
