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履歴を記録すること

画竜点睛を欠いてしまった

麻婆豆腐を作ったのに豆板醤を入れ忘れるという致命的なミス。
作りながら色々と良からぬことを考えながら手を動かしていた報いなのか。皿に盛ったものを再度、鍋に戻して調理するマメさは持ち合わせていなかったので、そのまま辛みのない旨みだけのだけの麻婆豆腐を食した。まあ、たまにはこういう麻婆豆腐もあっていいんじゃないかと。