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ポテトポタージュ

在庫中のじゃがいもが一斉に発芽し始めたので、全部すり下ろしてポテトポタージュにチェンジした。作る工程はいたってシンプルなんだけど、フードプロセッサーがなければ、いい感じの腕の筋トレになると思う。僕がそうだった。明日あたり右腕は筋肉痛になってそうだ。
レシピはクックパッドを参考にした。残ったものはジップロックで冷凍。